Genuss

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Lasagne mit Schmand und Bolognese: italienischer Klassiker mal anders

Dieses Rezept für Lasagne mit Schmand gelingt selbst Kochanfängern. Wir zeigen dir, wie du den leckeren Auflauf nachmachen kannst.


Statt Aperol: Wir trinken jetzt diesen fruchtig-frischen Pfirsich-Himbeer-Spritz

Wenn die Temperaturen steigen und die Tage länger werden, wächst auch unsere Lust auf eisgekühlte Spritz-Getränke auf dem heimischen Balkon oder im Garten. Während der Klassiker Aperol zwar nach wie vor seine Daseinsberechtigung hat und auch im Sommer 2024 garantiert nicht von der Bildfläche verschwinden wird, braucht es manchmal doch etwas Abwechs...


Einfaches Ofengericht: Nudelauflauf mit Feta und Spinat

Ein Auflauf wie unser Nudelauflauf mit Feta und Spinat ist das perfekte Familienessen: wenig Aufwand und viel Genuss. Gleich ausprobieren!


Blitzschnelle Tomaten-Pesto-Hörnchen sind ein italienischer Snack mit nur vier Zutaten

Fingerfood ist die perfekte Lösung für den kleinen Hunger zwischendurch. Es ist schnell und einfach zubereitet, lässt sich gut mitnehmen und schmeckt allen.


Geht auch ohne Holzkohle: Nachhaltige Alternativen beim Grillen

Nachhaltig Grillen? Das geht ganz einfach – wie, erfahren Sie in diesem Beitrag. Im Video zeigen wir Ihnen zudem, was Sie beim Grillen unbedingt beachten sollten.


Kleine Kuchen ganz groß: Rezept für Erdbeertörtchen mit Vanillecreme

Diese kleinen Kuchen erinnern an süße Kindheitsmomente: Früher gab es oft Erdbeertörtchen mit Vanillecreme. Zum Rezept hier lang!


In 10 Minuten Brötchen backen: So einfach geht der Blitz-Teig zum Selbermachen

Lust auf frische Brötchen? Die können Sie einfach selber machen. Mit diesem Rezept sind Brötchen schnell vorbereitet und in wenigen Minuten gebacken.


Schnelles und einfaches Rezept: Erdbeerkuchen vom Blech

Der saftige Blechkuchen mit Erdbeeren schmeckt fast wie beim Bäcker. In nur 40 Minuten backen Sie das einfache Rezept Zuhause nach.


Rhabarber-Käsekuchen: ein saisonaler Hochgenuss

Entdecke unser Rezept für den cremigen Rhabarber-Käsekuchen: erfrischend, cremig, unwiderstehlich lecker. Perfekt für den Frühling.


Mit diesen Tricks bereitet Jamie Oliver knusprigen Lachs in der Heißluftfritteuse zu

Heißluftfritteusen haben in den vergangenen Jahren einen regelrechten Hype erfahren. Kein Wunder, schließlich kann man sie zum Backen, Grillen, Braten und sogar zum Aufwärmen von Speisen verwenden – und da nur wenig Öl und Heißluft zum Einsatz kommen, gelingt die Zubereitung der Speisen besonders kalorien- und fettarm. Viele fragen sich allerdings,...


Schnelles Nudelgericht: würzige Knoblauchnudeln mit Parmesan

Nudeln gehen wirklich immer. Und wenn es dann noch schnell und einfach gehen soll, sind unsere Knoblauchnudeln mit Parmesan einfach perfekt.


Rhabarberauflauf mit Zimt-Zucker-Kruste: himmlische Rezept-Idee

Das perfekte Rezept für Naschkatzen: Dieser Rhabarberauflauf ist leicht gemacht und schmeckt einfach himmlisch. Gleich nachbacken!


Schokoladiger Bierkuchen zum Vatertag? Starkbier verleiht eine besondere Note

Bier und Schokolade – die Kombination klingt vielleicht im ersten Moment ungewöhnlich, kann als Kuchen aber himmlisch schmecken.


Geschmack der Kindheit trifft auf Frühlingsgenuss: Schinken-Käse-Nudeln mit grünem Spargel

Entdecken Sie die perfekte Fusion von Nostalgie und Frische mit unseren Schinken-Käse-Nudeln mit grünem Spargel. Diese Bandnudeln bieten einen köstlichen Genuss, der Ihre Kindheitserinnerungen mit dem frischen Aroma des Frühlings vereint.


Hefeteig mit Trockenhefe backen: Diese Tipps sollten Hobbybäcker kennen

Hefeteig mit Trockenhefe leicht gemacht! Entdecke Tipps und Tricks für perfekte Backergebnisse. Starte jetzt dein Backabenteuer!


Milchreis-Tiramisu: Zwei Dessert-Lieblinge auf einen Streich

Besser wird dieser süße Dessert-Traum nur noch mit – Sie sehen es bereits – sommerfrischen Erdbeeren. Also auf die Löffel, fertig, los!


Staudensellerie einfrieren: Tipps für lange Frische

Staudensellerie einfrieren leicht gemacht! Entdecke, wie du dieses Superfood haltbar machst und jederzeit genießen kannst. Klicke jetzt!


Erdbeer-Mojito: Trend-Cocktail im Frühsommer mit fruchtigem Twist

Wir feiern den nahenden Sommer, und zwar mit einem Glas erfrischendem Erdbeer-Mojito. Hier kommt das geniale Rezept.


Französischer Joghurtkuchen: saftig und einfach

Heute zeigen wir dir ein wirklich einfaches Kuchenrezept mit wenigen Zutaten: Französischer Joghurtkuchen ist fix fertig und super saftig!


Glutenfreie Hochzeitstorte: Diese Möglichkeiten gibt es

Wer eine Glutenintoleranz hat und Hochzeit feiern will, braucht eine glutenfreie Hochzeitstorte. Diese Möglichkeiten gibt es.


Aus dem Ofen: Mit diesen Ideen wird aus jeder Tiefkühlpizza ein kreativer Snack

Diese 7 einfachen und schnellen Ideen machen deine nächste Tiefkühlpizza zum Lieblingsessen mit Niveau! Gleich nachmachen!


Festtorten aus Leidenschaft: Konditorin backt sogar am Tag der eigenen Hochzeit

Sogar im Brautkleid und am Tag ihrer eigenen Hochzeit hat Konditorin Alice Di Nicolantonio eine vierstöckige Hochzeitstorte gebacken. „Meine Freunde haben gesagt, ich bin verrückt“, erzählt sie und lacht.


DDR-Rezept: Maulwurfkuchen – so gelingt dir die süße Verführung

Du hast mal wieder so richtig Lust auf Kuchen? Dann haben wir hier ein Rezept für dich. Der Maulwurfkuchen ist ein wahrer DDR-Klassiker.


Kaffee kochen: 5 Fehler, die die meisten machen

Kaffee kochen ist ganz einfach? Es gibt 5 Fehler, die aber von den meisten begangen werden. Wie sieht es bei dir aus: Machst du es richtig?


Mit diesem Geheimtrick wird Spaghetti Carbonara besonders lecker

Haben Sie sich je gefragt, wie Sie Ihre Spaghetti Carbonara noch leckerer machen können? Nun, hier ist ein Geheimtrick, den Sie unbedingt ausprobieren sollten! Der Schlüssel zu einer außergewöhnlichen Carbonara liegt in der cremigen Sauce, die perfekt mit den al dente gekochten Spaghetti verschmilzt. Statt einfach nur Eier und Parmesan zu verwenden...


Koreanisches Nudelgericht: So blitzschnell haben Sie Spicy Gochujang Udon gekocht

Fünf Food-Influencer von Starcook verraten ihr Lieblingsrezept. Diese Woche zeigt Hobbykoch Hannes, wie schnell und einfach Sie Spicy Gochujang Udon zu Hause kochen.


Pudding-Kirschkuchen: so simpel wie genial

Den muss man einfach probieren: Unser Pudding-Kirschkuchen schmeckt wunderbar cremig und macht gute Laune. Hier geht’s zum Rezept!


Spinatspätzle-Auflauf: so lecker mit knuspriger Parmesankruste

Wer Spätzle mag, der wird diesen Spinatspätzle-Auflauf mit Parmesankruste garantiert lieben. Probiere diesen schnellen Auflauf unbedingt aus.


Himbeer-Schmand-Kuchen: himmlischer Genuss

Unser Himbeer-Schmand-Kuchen schmeckt cremig und fruchtig und gelingt auch Backanfängern. Wir zeigen dir, wie du ihn nachbacken kannst.


Aus der Pelle direkt in die Pfanne: deftige Bratwurstbällchen mit Zwiebel-Paprika-Sauce

Hoch mit der Grillzange, Papas! Der Vatertag steht an und damit die Zeit für herzhafte Männerkost. Doch wer will schon immer die klassische Bratwurst vom Grill?


Nur drei Zutaten: Himmlische Erdbeer-Mousse im Glas – ohne Gelatine

Lust auf ein Dessert, das schnell gelingt und mit dem ihr eure Gäste trotzdem beeindrucken könnt? Für unsere Erdbeer-Mousse braucht ihr nur 3 Zutaten.


Rezept für schnellen Apfelkuchen: Wenige Zutaten, großer Genuss

Der Apfelkuchen ist im Nu im Ofen und schmeckt unwiderstehlich. Die Zutaten haben Sie bestimmt zu Hause. Also los! Hier kommt das Rezept.


Selbstgemacht schmeckt eben am besten: Erdbeerlimes mit frischen Früchten

Mit dem einfachen Erdbeerlimes-Rezept bringt man fruchtige Frische in Cocktails oder ins Schnapsglas. Perfekt, um den Geschmack des Frühlings zu konservieren.


So entsteht das 1-Euro-Fleischkäsebrötchen

In der Globus-Markthalle am Metzgergrill in Hoyerswerda trotzt ein Klassiker der Inflation und hat viele Fans. TAGEBLATT durfte hinter die Kulissen schauen.


Was gibt es Schöneres als ein Stück Apfelkuchen, das man überall hin mitnehmen kann?

Apfelkuchen im Glas ist eine praktische Option, um den köstlichen Geschmack des traditionellen Gebäcks in handlicher Form zu genießen.


Unfassbar lecker! Diese Gnocchi-Pfanne mit Hack und Lauchzwiebeln müssen Sie probieren

Herzhafte Pfannengerichte sind einfach das ideale Soulfood. Wir haben ein leckeres Rezept mit italienischen Gnocchi, frischen Lauchzwiebeln und Hackfleisch. Alternativ können Sie natürlich auf Veggie-Varianten wie vegetarisches Hack oder Tofu zurückgreifen. So bereiten Sie den köstlichen Lunch zu. So lecker: Unser Rezept für eine Gnocchi-Hack-Pfann...


Schnelle Nudelküche: Spaghetti mit Thunfisch

Spaghetti mit Thunfisch: schnell zubereitet und lecker. Dieses Gericht schmeckt mit Zitrone, Knoblauch, Thunfisch und Kapern nach Urlaub.


Würstchengulasch: einfaches One-Pot-Gericht mit Paprika

Auch im Frühling genießen wir liebend gern warme Eintöpfe. So wie dieses einfache Würstchengulasch. Koch es gleich nach!


Aperol-Eis am Stiel: unser Lieblingsgetränk zum Schlecken

Dieses Rezept bringt den bittersüßen italienischen Aperitif und Zitrusnoten zusammen. Hier kommt Aperol-Eis am Stiel!


Knusprige Bugnes: wunderbares Hefegebäck aus Frankreich

Knusprige Bugnes: Tauche ein in die französische Küche und genieße die köstlichen Bugnes mit unserem einfachen Rezept!


Lust auf Pizza? Wir verraten Ihnen das Rezept für den perfekten Pizzateig

Welche Pizza ist Ihre Lieblingspizza? Salami, Tunfisch oder Pilze? Ganz puristisch eine Pizza Margherita? Oder doch Hawaii? Ehrlich gesagt ist uns ganz egal was Sie auf Ihre Pizza legen. Viel wichtiger ist sowieso, was sich darunter befindet – der Pizzateig. Pizzateig ist zickig, man braucht Geduld für diese langwierige Zubereitung. Aber ein perfek...


Feta im Speckmantel: Köstlich mit Kräutern und Honig

Feta im Speckmantel vom Grill oder aus der Pfanne ist perfekt als kleiner Appetizer oder als köstliche Beilage zum nächsten Grillfest.


Pfannkuchen-Röllchen mit Frischkäsecreme: kreative Torte

Wir zaubern aus zweifarbigem Pfannkuchenteig, Frischkäsecreme, Erdbeeren und Keksboden einen unvergesslichen Kuchen. So geht\'s!


Erdnussbutter-Bananen-Cups: süß, salzig und richtig cremig

Wer Reese\'s mag, wird diese Erdnussbutter-Bananen-Cups lieben. Durch die Banane noch cremiger als das Original und nicht ganz so süß!


Kuchen wie vom Profi: einfaches Rezept für Erdbeer-Schmand-Torte

Sieht toll aus, kann aber ganz leicht nachgebacken werden: Wir zeigen dir, wie du eine cremige Erdbeer-Schmand-Torte zauberst.


Knusprige Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen: Rezept für leckere Beilage

Knusprige Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen solltest du unbedingt probieren. Mit diesem Rezept kannst du sie ganz leicht nachmachen.


4-Zutaten-Rezept für Kartoffelpuffer: Schmecken sie wie in der DDR

Das Rezept für Kartoffelpuffer ist super simple - ob mit Apfelmus oder Kräuterquark, für jeden Geschmack passt es und macht die ganze Familie glücklich.


9 Traditionelle deutsche Gerichte, die man heute nicht mehr essen würde

Manche traditionelle deutsche Gerichte würden wir heute nicht mehr essen. Der Grund: seltsame Namen und außergewöhnliche Zutaten.


Gar nicht altbacken: Was die Schwarzwälder Kirschtorte zur Welt-Torte macht

Ein Klassiker ist sie allemal. Doch während sie in ihrer deutschen Heimat ein eher ungeordnetes Dasein führt, gilt sie andernorts als nationales Dessert.


Butter Chicken: indischer Klassiker ganz einfach

Butter Chicken ist eines der bekanntesten Gerichte aus der indisch-pakistanischen Küche. Wir zeigen, wie du es einfach zubereiten kannst!